Kulturelle Köstlichkeiten und nachhaltige Zukunft

Cluster Event: Nahrungs- und Genussmittel „Nachhaltig“, „gesund“ und „fair“, sind Worte, die man immer öfter im Zusammenhang mit der Lebensmittelherstellung und Ernährung zu hören bekommt. Damit diese Adjektive nicht nur lose Worthülsen bleiben, werden Engagement und innovative Ideen benötigt. Und genau solche kreativen Ansätze haben viele der Aussteller und Projekt auf dem Foodstock Event präsentiert.…