Die Idee ist für Bremen neu, einen Bio-Supermarkt zu betreiben, der allen Mitgliedern gemeinsam gehört und in dem alle 3 Stunden im Monat mitarbeiten. Dadurch werden günstige Preise für hochwertige Lebensmittel ermöglicht, bei fairer Bezahlung der Zulieferer. Vorbilder dafür arbeiten als Genossenschaften zum Beispiel in New York oder Paris schon länger, in Berlin und München entstanden sie neu und erfolgreich in den letzten Jahren. Ist die Zeit dafür auch in Bremen reif?
In den letzten 12 Monaten wurden dazu zahlreiche Expert*innen aus verschiedenen Fachgebieten befragt, eine Umfrage unter Verbraucher*innen lotete das Interesse an einem Bio-Mitmach-Supermarkt in Bremen genauer aus, Chancen der Zusammenarbeit zum Beispiel mit Kita-Küchen wurden untersucht und mögliche Standorte unter die Lupe genommen.
Zu entscheiden ist, ob und wie das Projekt weiter verfolgt werden kann und soll.
Anmeldung unter: info@supercoop-bremen.de